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整治餐饮油烟污染是重点
发布时间 : 2019-03-13
打赢蓝天保卫战,整治餐饮油烟污染是重点。昨日,记者从全市整治餐饮油烟污染打赢蓝天保卫战现场工作推进会上获悉,近日市环保局已印发《重庆市餐饮油烟污染整治工作方案(2018-2020)》,提出以油烟扰民的餐饮、规模以上餐饮业及公共机构食堂为重点,分阶段、分区域、分类型推进,在已整治4000余家的基础上,用三年时间高质量整治再达标8600余家。


市环保局党组成员、总工程师向霆介绍,这是全市污染防治攻坚战启动以来,大气污染防治方面出台的首个专项工作方案。同时,重庆餐饮业大气污染物排放地方标准,经生态环境部、市政府同意后,已由市环保局市质监局联合印发,2019年1月1日起实施。


近9成餐饮单位


无规范油烟净化设施


餐饮油烟是人们最常见、最易接触的大气污染物之一。油烟中包含PM2.5、挥发性有机物、异味等污染物,不仅影响人体健康,还会造成空气质量下降,是夏季臭氧、冬季PM2.5超标的重要来源,已成为群众迫切要求解决的突出污染问题。


据市环保局统计,全市工商注册登记餐饮单位由2013年的10万余家增至2017年的15万余家,近90%的餐饮单位没有安装符合规范要求的油烟净化设施。


“很多小餐馆就一个排风机,完全没有净化设施。”市环保局相关负责人介绍,整治净化油烟,可通过加装静电式油烟净化器、紫外线灯管和活性炭吸附等方式完成,价格依据规模而定。一般的小餐馆,使用静电式吸附即可,费用大概在3000-5000元。

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